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2019本年もよろしくお願い申し上げます。

澄んだ空気と
肌にヒリヒリと寒さを感じながら
新年は相変わらずいつもの場所で
過ごしています。
沢山リンゴも買い込んだので
今週の営業に向けてタルトタタンも
作る予定です。
今年こそは、石窯を作りたいなぁ〜と
強く思うのですが、、、
どうなることやら。

まずは11日のハーブコーディアル作り
コトコトとストーブを囲みながら
煮出すハーブシロップ
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ランチは
sakuraプレート
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ニンニクのトマトソースペンネ
天然酵母のパン
サラダ
安納芋のポタージュ
デザート

です。

スウィーツは
プリンアラモード
リンゴのパンケーキ

風がお強いですが
快晴です。
皆さまのお越しをお待ちしておりまーす。
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ランチは
sakuraプレート
ほうれん草とベーコンのキッシュ
ニンニクのトマトソースペンネ
天然酵母のパン
サラダ
安納芋のポタージュ
デザート

です。

スウィーツは
プリンアラモード
リンゴのパンケーキ

風がお強いですが
快晴です。
皆さまのお越しをお待ちしておりまーす。